Как стало известно компании "ПроАгро", доля пшеницы продовольственных классов в структуре совокупного урожая зерновой в государствах Европейского Союза в сезоне 2014/15 годов составит не более 59%. Об этом сообщает авторитетное французское аналитическое агентство Strategie Grains.
Этот показатель на целых 12п.п. меньше, нежели в предшествовавшем маркетинговом году, что создает предпосылки для значительного роста напряжения на рынке зерновой.
Столь существенное падение качества зерна обусловлено, прежде всего, неблагоприятными агрометеорологическими условиями, доминировавшими в период вегетации зерновой: избыточными осадками, вызвавшими прорастание зерен и "вымывание" клейковины.
Инф. proagro