Trotz der schwierigen Wirtschaftslage und des umfassenden Krieges zeigen ukrainische Landwirte eine positive Dynamik im Bereich der Milchwirtschaft. Zum 1. Mai 2025 verzeichnete die Ukraine einen Anstieg der Anzahl der Rinder (Rinder) auf Milchviehbetrieben sowohl im Vergleich zum Vormonat als auch im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres. Spitzenreiter hinsichtlich der Anzahl der Rinder bleiben die Regionen Poltawa, Tscherkassy, ​​Kiew, Tschernihiw und Winnyzja.

Nach Angaben des Verbands der Milchproduzenten (AVM) beträgt der gesamte Rinderbestand in der Ukraine 2 Millionen 179.800. Tiere, davon 1 Million 153,3 Tausend. – das sind Kühe. Wie AVM-Analyst Georgy Kukhaleishvili erklärte, ist der Trend zur Reduzierung des Viehbestands in der Ukraine vor allem auf private landwirtschaftliche Betriebe zurückzuführen, während der Industriesektor ein moderates, aber stabiles Wachstum aufweist.

921,5 Tausend sind in Industrieunternehmen beschäftigt. Die Anzahl der Rinder beträgt 5.000. mehr als im April. Davon 382,4 Tausend. sind Kühe, das sind 5,2 Tausend. mehr Tore als einen Monat zuvor. Gleichzeitig werden 1.258.300 Tiere in privaten landwirtschaftlichen Betrieben gehalten. Rinder, das sind 37.000. Darüber hinaus verringerte sich die Zahl der Kühe in diesem Segment jedoch um 2.000. — bis zu 770,9 Tausend

Der größte Kuhbestand wurde mit 125.000 in der Region Poltawa verzeichnet. Köpfe. Auf dem zweiten Platz liegt die Region Tscherkassy mit 104.000, gefolgt von den Regionen Kiew (89.200), Tschernihiw (88.400) und Winnyzja (81.000). Aufgrund der relativen Sicherheit, der Investitionstätigkeit der Landwirte und der Unterstützung lokaler Initiativen bleiben diese Regionen die Entwicklungszentren der industriellen Milchwirtschaft.

Trotz der positiven Dynamik stellt die AVM fest, dass die meisten Landwirte aufgrund fehlenden Betriebskapitals immer noch nicht die Möglichkeit haben, ihren Viehbestand deutlich zu erhöhen. Gleichzeitig führen derzeit etwa 40 landwirtschaftliche Betriebe Modernisierungsprojekte durch oder gründen neue Milchviehbetriebe – meist in sichereren Regionen, in denen die Voraussetzungen für eine nachhaltige Entwicklung gegeben sind.

Georgy Kukhaleyshvili betont, dass in der Ukraine bereits seit vielen Jahren ein struktureller Rückgang der Rinderpopulation im Gange sei. Der Hauptgrund dafür ist das Fehlen einer stabilen staatlichen Politik zur Unterstützung der Milchwirtschaft. Nach dem Beginn der umfassenden Aggression Russlands beschleunigte sich dieser Prozess noch weiter: In den Frontgebieten sterben Tiere durch den Beschuss, und ein Teil des Viehbestands bleibt in vorübergehend besetzten Gebieten zurück und kann nicht gezählt werden. Doch trotz dieser Herausforderungen sucht der Agrarsektor nach Wegen zur Erholung, was Anlass zu vorsichtigem Optimismus gibt.