Урожай­-2019 оказался выше, чем в 2018 году, однако объемы производства все равно остались ниже средних значений. В 2020-­м стране нужен очень хороший урожай.

Урожай вырос, но его все равно мало.

В 2019 году во всех категориях хозяйств валовой сбор зерновых в весе после доработки составил 7,33 млн. т; в сравнении с крайне неудачным 2018 годом он вырос на 19,2 %. Правда, и этот результат все равно можно назвать относительно скромным.

Если 6,15 млн т, собранные в 2018 году, были самым низким показателем с 2006 года, то нынешние 7,33 млн т — самый низкий результат с 2007 года, если не учитывать прошлогодний.

В среднем же в 2010—2019 годы в Беларуси ежегодно производилось 7,92 млн т зерна во всех категориях хозяйств. За этот период аграрии получали более 9 млн т дважды, в 2012 и 2014 годах, планка в 8 млн т преодолевалась тоже два раза, в 2011 и 2015 годах, а в 2017-м до нее не хватило всего 7 тыс. т.

Беларусь в состоянии в полном объеме удовлетворить спрос на продовольствие за счет собственных полей. Потребности в таком зерне составляют до 1,1 млн. т. К этому нужно прибавить потребности пивоваров в солоде, для которого нужен ячмень, а также производителей спирта — в сырье для него.  Остальная продукция идет на фуражные цели и определяет объемы производства мяса и молока, а значит, и экспортный потенциал отрасли.

С учетом такого соотношения правительство в последние годы постоянно снижает госзаказ. Объемы закупок зерна на продовольственные нужды в 2020 году были утверждены постановлением Совмина № 903 от 24 декабря.

В соответствии с документом госзаказ-2020 составляет  796,8 тыс. т, что на 18,2 тыс. т меньше, чем в прошлом году. Будет закуплено 464,5 тыс. т пшеницы, 240,5 тыс. т ржи, 30 тыс. т ячменя, 44,5 тыс. т овса, 15 тыс. т гречихи, 2,3 тыс. т проса. Правительство сократило заказ на пшеницу, но увеличило на рожь, ячмень, овес, гречиху. Цены обычно утверждаются Минсельхозпродом в январе — марте. В прошлом году ведомство их немного увеличило.

Импорт зерна подскочил

Низкий урожай-2018 вынудил увеличить импорт зерновых. За 2018 год закупки злаков, по данным Белстата, выросли на 44,2 %, до 156,3 млн долларов. Импорт пшеницы подскочил в 2,4 раза, до 339,9 тыс. т, ржи — в 7,1 раза, до 32,9 тыс. т, овса — в 5 раз, до 13,3 тыс. т, кукурузы — в 2,6 раза, до 189,9 тыс. т, тритикале — на 34,9 %, до 10,7 тыс. т.

Активные закупки за границей продолжились в первом полугодии 2019 года. В сравнении с аналогичным периодом 2018 года закупки злаков в январе — ноябре выросли на 49,5 %, до 208,5 млн долларов. Импорт пшеницы составил 326,8 тыс. т (+8 %), ячменя — 206,7 тыс. т (+138,5 %), овса — 16,8 тыс. т (+66,9 %), кукурузы — 284,9 тыс. т (+68,1 %). При этом ввоз тритикале сократился в три раза, до 3,9 тыс. т, а ржи — в десять раз, до 2,86 тыс. т. В случае с данной культурой поставок фуражного или продовольственного зерна практически не было, 2,78 тыс. т составили закупки семенной ржи. Вероятно, это гибридные семена, посевы которых демонстрировали президенту. Импорт семян вырос в 1,5 раза.

Основными поставщиками зерна для Беларуси являются
Россия и Украина. Если у первой закупается в основном пшеница и ячмень, то у второй — кукуруза, что соответствует их специализации на мировом рынке.

В октябре министр сельского хозяйства и продовольствия Анатолий Хотько признал, что в текущем сезоне придется закупить еще 200 тыс. т. Он обещал сделать это в ближайшее время, поэтому можно ожидать, что в I квартале закупки зерна Беларусью будут снижены, а возможно, все необходимые для животноводства объемы уже были поставлены в IV квартале прошлого года. В хороший год наша страна в основном закупает семена, а также некоторое количество высококачественной пшеницы для продовольственных нужд.

Более высокий урожай уже отражается на показателях животноводческой отрасли. Конечно, играет роль и мягкая зима. так, по данным Белстата, в декабре в сельхозорганизациях было получено 588,2 тыс. т молока. В сравнении с ноябрем надои выросли на 5,9 %, хотя в декабре — январе, как правило, отмечается сезонный минимум производства. В сравнении с последним месяцем 2018 года надои увеличились на 4,8 %. Позитивная динамика прослеживается и в статистике выращивания скота и птицы. В декабре произведено 146,3 тыс. т скота и птицы в живом весе. Это на 0,3 % больше, чем в ноябре, а в сравнении с декабрем-2018 объемы увеличились на 7,6 %.

В хороший год белорусские производители круп, муки имеют небольшой экспортный потенциал, но не в текущих условиях. так, в январе — ноябре поставки пшеничной или пшенично-ржаной муки упали почти в пять раз, до 4,19 тыс т, а муки из прочих злаков — вдвое, до 20,48 тыс. т. Экспорт крупы сократился на четверть, на 736 т.

Зерна на рынке хватает

Снижение производства зерна и необходимость наращивать импорт пришлись на относительно удачное время. Сезоны 2018/19 и 2019/20 в мировых масштабах не были связаны с большим дефицитом предложения, а у основных поставщиков для Беларуси урожаи и вовсе были  близки к рекордным. Зерновой индекс FAO в среднем по 2019 году составил 164,3 пункта и снизился в сравнении с 2018-м на 0,9 пункта.

В январском балансовом отчете о производстве и потреблении основных сельскохозяйственных культур министерство сельского хозяйства США оценило производство пшеницы в мире в 764,4 млн т. При объеме предложения в 1,04 млд т потребление составило 754,4 млн т. Переходящие запасы вырастут на 10 млн т, до 288 млн т, что поддерживает медвежьи тенденции на рынке.

Производство грубого зерна, включая кукурузу, оценено в 1,4 млрд т. Предложение составит 1,75 млрд т, а потребление — 1,42 млрд т. Рынок будет дефицитным и запасы сократятся на 20 млн т, до 327,7 млн т.

Международный зерновой совет публиковал свои последние оценки еще в ноябре. Он прогнозирует в 2019/20 маркетинговом году урожай пшеницы в 762 млн т при потреблении 756 млн т. Прогноз по кукурузе увеличен и составил 1,1 млрд т; потребление будет заметно выше и составит 1,14 млрд т.n

В 2020 году Беларусь нуждается в хорошем урожае, чтобы сформировать переходящие запасы и обеспечить сырьем животноводство, которое является экспортной отраслью. Мягкая зима, с одной стороны, создает предпосылки для этого, но создает и риски. Как сообщали в середине месяца синоптики Белгидромета, озимые культуры не вошли в состояние глубокого  покоя и утратили закалку. Но незначительное понижение температуры в конце месяца не должно представлять опасности для посевов, агрометеорологичекие условия останутся удовлет­ворительными. Если же в оставшийся период зимнего сезона в отсутствие снежного покрова все­таки ударят морозы, это может закончиться гибелью посевов.

Совет министров уже утвердил план подготовки к весенней посевной кампании. Согласно постановлению № 895 от 24 декабря, на проведение полевых работ потребуется 710 тыс. т дизельного топлива, 58 тыс. т бензина, 28,7 тыс. т моторных масел и смазок, 14,5 тыс. т печного топлива. Установлены сроки подготовки техники к весенним полевым работам — до 25 марта, заготовки травяных кормов — до 15 мая, уборки зерновых — до 10 июля.

Постановлением также закреплено решение о предоставлении сельхозорганизациям компенсации части процентов за пользование годичными кредитами, выделяемыми на проведение полевых работ. Они будут составлять четверть ставки рефинансирования Национального банка. Указом президента о налогообложении в этом году аграриям предоставлена дополнительная мера косвенной поддержки. От акциза освобождено 500 тыс. т дизельного топлива для использования сельскохозяйственными организациями.

Зерно Он-Лайн