Na Ukrainie w grudniu 2024 r. zaobserwowano istotne zmniejszenie wolumenu przerobu słonecznika, co jest nietypowe dla tego okresu. Według APC-Inform łączny wolumen przerobu wyniósł około 1 mln ton, czyli o 17% mniej niż w listopadzie i jest najniższym wynikiem w grudniu od 2014 roku.

Głównymi czynnikami, które wpłynęły na ograniczenie przetwórstwa, była rygorystyczna polityka rolników dotycząca zatrzymywania surowców w magazynach. W efekcie spadek produkcji słonecznika doprowadził do znacznego zmniejszenia zapasów nasion oleistych w przedsiębiorstwach. Stwarzało to trudności dla zakładów przetwórczych, które doświadczyły niedoborów surowców do produkcji.

Jednym z czynników była także negatywna tendencja na rynku eksportu oleju słonecznikowego. Ceny na rynkach światowych utrzymywały się na niskim poziomie, co skłoniło część rafinerii do zawieszenia działalności w grudniu. Fabryki wstrzymały pracę do czasu poprawy sytuacji cenowej, licząc na wzrost cen surowców.

W warunkach obniżonej rentowności przetwórstwa słonecznika część przedsiębiorstw wybrała inną drogę i tymczasowo przeorientowała się na przetwórstwo soi. Umożliwiło to utrzymanie aktywności w pracy, ale wymaga dodatkowych inwestycji i dostosowania procesów produkcyjnych.

Pomimo przejściowych trudności eksperci zauważają, że sytuacja ta może mieć długoterminowe konsekwencje dla sektora rolnego Ukrainy. Spadek produkcji i przetwórstwa słonecznika może skutkować zmniejszeniem wolumenu eksportu produktów naftowych, co negatywnie wpłynie na wskaźniki gospodarki zagranicznej kraju.

Warto zauważyć, że podobne wahania w wielkości przerobu płodów rolnych wpisują się w ogólne tendencje na rynku produktów rolnych na Ukrainie. Przedsiębiorstwa rolne i przetwórcze będą zmuszone dostosować się do nowych warunków, które powstały na skutek niższych cen i zmian w popycie na produkty.