En temps de guerre, les agriculteurs de la région de Vinnytsia sont flexibles et comprennent l'importance de l'optimisation des processus technologiques dans la production végétale. L'évolution de la structure des surfaces ensemencées témoigne de l'adaptation des entreprises agricoles aux nouvelles réalités. Oleh Sidorov, directeur du département du développement agricole de l'administration régionale de Vinnytsia, souligne que les entreprises s'adaptent aux conditions du conflit militaire et continuent de mettre en œuvre des technologies efficaces dans les champs et les fermes.

Au cours des deux années de guerre, la tendance a été à l'optimisation des processus technologiques dans la production agricole, à la réduction du nombre d'opérations et à l'introduction de technologies de culture rentables. En particulier, compte tenu du coût du carburant et des engrais minéraux, des systèmes optimisés de nutrition et de protection des plantes sont utilisés.

La structure des surfaces ensemencées évolue également. La diminution de la superficie consacrée aux cultures céréalières est compensée par l'augmentation de la superficie consacrée aux cultures industrielles, notamment le colza, le soja et la betterave sucrière. Les cultures légumières font également l'objet d'une plus grande attention, avec une augmentation de leur superficie.

Une tendance importante dans le secteur agricole est le retour à l'élevage, qui est la principale source de fonds de roulement et le principal consommateur de produits céréaliers. Oleg Sidorov note que les entreprises agricoles qui avaient abandonné l'élevage reviennent aujourd'hui à la production laitière.

D'une manière générale, les entreprises agricoles se réorientent vers la transformation interne des matières premières agricoles, ce qui correspond aux nouvelles conditions et contribue à l'efficacité de l'industrie.