Ринок ягід стабілізується у березні

У березні може відбутись стабілізація ринку ягід та відновлення попиту, які були дещо дестабілізовані минулого року.

Про це на форумі «Інтенсивний ягідник» розповіла Ірина Кухтіна, голова асоціації «Ягідництво України».

За висновком експертки, світовий ринок заморожених ягід був дуже складний у 2022 році, особливо, малини та лохини.

«Почався сезон з рекордно високих, порівняно з минулими роками, спекулятивних цін. Потім почалося падіння, позначились фактори відключення електроенергії в Україні через постійні ракетні атаки агресора. Далі ми самі почали обвалювати ринок. Якщо у серпні та на початку вересня це була «колективна творчість» – і у сербів було багато залишків, і ми, і поляки знижували ціну, бо не розпродалися – то, починаючи з жовтня, втрутилася Україна. Виробники засипали пропозиціями майже даром», – розповіла Ірина Кухтіна.

https://ukragroconsult.com/