• Головна / Main Page
  • Стрічка новин / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Українські селекціонери вивели унікальний овоч – кавбуз
    Опубликовано: 2020-12-13 13:05:50

    Науковці Інституту оздоровлення і відродження народів України розповіли про унікальний овоч, аналогів якому немає у світі. Новий овоч оодержано оригінальним способом з допомогою дії препаратів нуклеїнових кислот кавуна i гарбуза.Про це повідомляє greenpost, пише agronews.ua.

    “Кавбуз” має на 20-30% вищу врожайність, приємний смак. Ягода смугасто-зеленого з оранжевим відтінком кольору, маса її може досягати 65 кг, йдеться у повідомленні.

    Як стверджують науковці, овоч містить значну кількість каротину i понад 15% цукрів, переважно фруктози, а також сахарозу i глюкозу, клітковину, пектин, білки, фітин, фосфорні сполуки, ферменти, вітаміни А, В, С, В2, РР, ґ, мінеральні речовини (калій, кальцій, магній, залізо, кобальт).

    “Кавбуз” займає одне з перших місць серед культур-джерел каротину. Наявність значної кількості бета-каротину в “кавбузі” забезпечує протипухлинний ефект, а також має значення в профілактиці i лікуванні атеросклерозу.

    З профілактичною метою необхідно вживати не менше 100 г камбузної маси на добу, що забезпечує необхідну для організму добову кількість бета-каротину – 20 мг.

    Науковці говорять, що “кавбуз” — ефективний радіопротектор та антиоксидант при радіаційному опроміненні, що важливо для запобігання наслідків Чорнобильської аварії.

    Велике значення в цьому відіграють харчові волокна, до яких відносяться пектинові речовини, клітковина: 500 г “кавбузу” на день забезпечує половину добової потреби в харчових волокнах.

    Инф. agronews.ua

    agrinews.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    E-mail:
    info@agrinews.com.ua
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на agrinews.com.ua обязательна.