По прогнозам мировое производство молока в 2018 г. увеличился до 510,09 млн т, что на 9,06 тыс. т больше объемов 2017 г.

Отмечается, что в Украине в этом году стоит ожидать снижения производства отечественного продукта, поскольку даже рост продуктивности коров, не сможет компенсировать сокращение поголовья. Так, в 2017 году объем производства молока составил 10,3 млн т, тогда как ожидания 2018 г. — 10,25 млн т.

«В 2018 г. ожидается, что экономический рост и рост мировых цен смогут стимулировать развитие производства молока среди коммерческих предприятий. Однако мелкие производители, скорее всего, будут продолжать уменьшать стадо за низкой доходности», — говорится в сообщении.
Также отмечается, что по данным мировых аналитиков, стоит ожидать и снижения производства масла в Украине. Прогноз для 2018 г. составляет 104 тыс. т, что на 3 тыс. т меньше, чем в 2017 г.

По оценкам экспертов прогноз мирового потребления масла увеличится на 242 тыс. т и достигнет рекордного показателя — 10,44 млн т.

Ранее сообщалось, что Украина за январь-нобрь 2017 г. экспортировала 12,84 тыс. т молока на сумму $8,89 млн.

latifundist.com