Проект «АПК-Информ: овощи и фрукты» приглашает всех участников плодоовощного бизнеса на седьмую международную конференцию «Яблочный бизнес Украины-2017», которая пройдет 17-18 августа в городе Киеве в преддверии активного старта яблочного сезона-2017/18, который, по всем предпосылкам, может оказаться одним из наиболее сложных для садоводов страны.

Тяжелые погодные условия весны т.г. и отсутствие видимых перспектив для полноценного замещения рынка РФ в экспортных поставках будут двумя ключевыми факторами, определяющими ситуацию в яблочном бизнесе Украины.

В то же время, погодные условия в других основных европейских странах-производителях также были далеки от идеальных, что может создать предпосылки к возможному росту цен на общеевропейском рынке, а усилия по выходу на новые рынки сбыта (Скандинавия, ЕС, Ближний Восток, Юго-Восточная Азия, Центральная Азия и т.д.), предпринятые производителями Украины в последние два сезона, могут уже в этом сезоне полностью перекроить карту украинского яблочного экспорта.

В рамках конференции будут рассмотрены следующие темы:
• Прогноз производства, цен, экспорта и импорта яблок в Украине на сезон-2017/18, подготовленный проектом «АПК-Информ: овощи и фрукты»
• Ситуация на яблочном рынке ЕС и других европейских стран: прогноз производства свежих яблок и сырья для переработки, предложение продукции экспортного качества и главные направления поставок (по результатам PrognosFruit 2017)
• Рынок яблок стран СНГ: РФ, Казахстан, Беларусь, Молдова и др.
• Успешные примеры экспорта свежих яблок из Украины
• Рынок органических яблок в Украине: внутренняя ниша и экспортные поставки
• Рынок яблочного концентрата в Украине и ситуация с экспортом
• Потребление свежих яблок и яблочных соков в Украине: последние тенденции и ожидания
• Современный интенсивный яблоневый сад: от закладки до ухода за насаждениями и уборки плодов
• Успешная защита яблоневого сада от вредителей, болезней, а также града и других погодных катаклизмов
• Высококачественная доработка яблок как залог успешного маркетинга: сохранение качества плодов, хранение, сортировка, упаковка
• Эффективные продажи яблок на внутреннем рынке: прямое сотрудничество с супермаркетами, брендирование
• Требования к качеству и доработке свежих яблок, выставляемые заграничными покупателями, и т.д.

Во время бизнес-тура во второй день события участникам будут продемонстрированы:
• различные подходы к выращиванию яблок в интенсивных садах;
• техника, применяющаяся для ухода за яблоневым садом;
• эффективная защита яблоневого сада от града;
• современное хранилище яблок;
• линия по предпродажной доработке и упаковке яблок.

Syngenta.