Валовой сбор зерна в Российской Федерации в 2004 г., по предварительным данным, составил 78 млн. тонн (в весе после доработки), что на 16,2% больше, чем в 2003 году. Увеличение производства зерна обусловлено повышением уайности зерновых культур и увеличением размеров убранных площадей (на 10%).
Из общего объема собранного зерна (45,3 млн. тонн) 34 млн. тонн составляет озимая и яровая пшеница, валовой сбор которой увеличился по сравнению с 2003 годом на 11,3 млн. тонн, 465 тыс. тонн - рис (+17 тыс. тонн), 1,9 млн. тонн - зернобобовые культуры (+0,3 млн. тонн), кукуруза на зерно - 3,5 млн. тонн (+1,4 млн. тонн), гречиха - 650 тыс. тонн (+125 тыс. тонн), просо - 1122 тыс. тонн (+147 тыс. тонн). В составе зерновых культур в 2004 г. при существенном увеличении уая пшеницы, кукурузы, крупяных и зернобобовых культур по сравнению с предыдущим годом отмечается уменьшение валовых сборов ржи, ячменя и овса. Так, валовой сбор ржи (озимой и яровой) сократился на 1,3 млн. тонн и составил 2,9 млн. тонн, ячменя (озимого и ярового) - на 0,7 млн. тонн, до 17,2 млн. тонн, овса - на 0,3 млн. тонн, до 4,9 млн. тонн. В структуре производства зерна в 2004 г. по сравнению с 2003 г. увеличился удельный вес пшеницы и кукурузы с 50,8% и 3,2% до 58,1% и 4,4% соответственно. Уменьшился удельный вес ржи, ячменя, овса - с 6,2%, 26,8% и 7,7% до 3,7%, 22,1% и 6,4% соответственно.
В прошедшем году увеличился также валовой сбор основных технических культур.
Валовой сбор сахарной свеклы (фабричной) увеличился, несмотря на сокращение размеров убранных площадей (на 7,4%), и составил 21,7 млн. тонн. Рост производства связан с повышением уайности сахарной свеклы - до 276 ц/га. Производство льноволокна возросло за счет увеличения убранных площадей (на 18,7%) и составило 58 тыс. тонн при средней уайности 5,8 ц/га. Семян подсолнечника при более высокой уайности (10,2 ц/га) получено меньше за счет сокращения размеров убранных площадей (на 4,6%) - 4,7 млн. тонн. Валовые сборы картофеля и овощей сократились вследствие снижения уайности и сокращения размеров убранных площадей (на 1,3% и 1,2% соответственно) и составили 35,9 и 14,6 млн. тонн соответственно. Основными производителями зерна и технических культур остаются сельскохозяйственные организации. Доля их в производстве зерна в 2004 г. составила 81,3% против 84,1% в 2003 г., сахарной свеклы (фабричной) - 88,6% (88,8%), подсолнечника - 74,6% (76,9%). В структуре производства этих культур увеличился удельный вес крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей. В 2004 г. ими получено зерна 17,3% от общего сбора в хозяйствах всех категорий (в 2003 г. - 14,4%), семян подсолнечника - 24,3% (21,8%), сахарной свеклы - 10,4% (10,1%). Производство картофеля сосредоточено в хозяйствах населения, которыми в 2004 г. выращено 91,8% общего сбора этой культуры (в 2003 г. - 92,8%). Наибольшая часть овощей также произведена населением - 80,3% (в 2003 г. - 80,1%), информирует АПК-Информ. agrinews.com.ua