У світі в 2016 році очікується збільшення виробництва м'яса на 0,3%, до 321 млн т. Зростання буде характерним для яловичини, м'яса птиці і баранини, а свинина продемонструє падіння виробництва.

Про це з посиланням на прогноз Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) повідомляє Економічний дискусійний клуб.

Найбільший приріст виробництва очікується в США, Бразилії, Індії та Росії. Зниження прогнозується в Китаї, Австралії та Південній Африці.

При цьому світове споживання м'яса в розрахунку на 1 людину складе 43,4 кг/рік, що всього на 0,1% більше, ніж у 2015 році.

Виробництво м'яса в Україні прогнозується ФАО в обсязі 2,28 млн т. При цьому традиційно основну частку складе курятина - 1,26 млн т.

agronews.ua