В январе-ноябре 2013 г. реализация скота и птицы на убой составила 2 944,2 тыс. т в живом весе, что на 8,1% больше, чем за 11 месяцев 2012 г. Из общего объема 1764,6 тыс. т реализовали сельхозпредприятия (рост в сравнении с аналогичным периодом 2012 г. составил 13%), 1179,6 тыс. т – хозяйства населения (рост на 1,6%). Доля частных домохозяйств в реализации скота и птицы на убой за год сократилась с 42,6% до 40,1%. Такие данные приводит Государственная служба статистики в бюллетене "Социально-экономическое состояние Украины в январе-ноябре 2013 г.".

В хозяйствах всех категорий по сравнению с январем-ноябрем 2012 г. общие объемы производства мяса (реализации скота и птицы на убой в живом весе) выросли в 19 регионах и больше всего - в Винницкой (в 2,1 раза), Полтавской (на 26%), Тернопольской (на 19%), Харьковской (на 17%) и Черниговской (на 13%) областях. Существенное сокращение объемов производства мяса произошло в Автономной Республике Крым (на 7 %).

В структуре реализации скота и птицы на убой сельскохозяйственными предприятиями (кроме малых) доля птицы всех видов составляла 65,4% (в 2012 г. - 66,1 %), в т. ч. бройлеров - 95,1% (94,7%); крупного рогатого скота - 9,6% (9,7 %), свиней - 24,9% (24,0%).

Аграрными предприятиями (кроме малых) в январе-ноябре т. г. в сравнении с соответствующим периодом 2012 г. объем выращивания скота и птицы увеличен на 12,0%, в т. ч. свиней - на 15,6%, птицы - на 12,7 %, но сокращено выращивание крупного рогатого скота (на 1,5%). Среднесуточные приросты крупного рогатого скота на выращивании, откорме и нагуле увеличились на 0,6%, свиней - на 5,4% и соответственно составляли 505 г и 466 г.

В сельскохозяйственных предприятиях отношение общего объема выращивания скота и птицы к реализации животных на убой в январе-ноябре 2013 г. составило 106,4% (в прошлом году - 107,5%). Превышение объемов выращивания над объемами реализации скота и птицы на убой зафиксировано во всех регионах, кроме Житомирской, Кировоградской и Львовской областей, где объемы выращивания составляли соответственно 80%, 98% и 99% к реализации скота и птицы на убой.

Инф. proagro