Нынешняя эпидемия тучности коренится в эволюционных изменениях человеческого мозга, произошедших 2 млн лет назад. Когда у наших предков развился крупный и сложный мозг, им пришлось приспособиться к высокоактивному образу жизни охотников и собирателей, чтобы удовлетворить потребность в энергии, утверждает антрополог Северо-Западного университета Эванстона в штате Иллинойс Уильям Леонард.

В современном мире, особенно в развитых странах, высокоэнергетические продукты дают достаточно энергии для поддержания работы мозга, пишет sunhome

 

 

Однако наш сидячий образ жизни означает, что мы уже не так активны, чтобы сжечь все потребляемые нами калории."Подумайте о наших предках, - сказал доктор Леонард, выступая на конференции Американской ассоциации развития науки в Чикаго. - Охотники и собиратели обычно проходили по 8 миль в день в поисках пищи. Мы же можем просто поднять телефонную трубку, и пищу привезут к нашей двери".