• Головна / Main Page
  • Стрічка новин / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Полезны или вредны энергетические напитки
    Опубликовано: 2011-06-14 12:20:00
    Сейчас все абитуриенты и студенты проводят бессонные ночи над учебниками и конспектами.


    Самое ходовое средство, чтобы не заснуть и выучить предмет до конца, - банка «энергетика». Но так ли безопасен этот стимулятор?


    Ученые сообщают, что «энергетики» в привычном нам виде (алюминиевая баночка весом 200-250 г) и с классическим составом (см. информацию внизу) появились 25 лет назад - их «прародителем» стал предприимчивый австриец Дитрих Матешиц, насмотревшийся на засыпающих в ночных барах людей. В России банки с энерготоником начали продаваться лишь в конце 1990-х гг. Целевая аудитория напитка, по статистике, - старшие школьники, студенты, люди в возрасте от 17 до 24 лет, которые ведут активный образ жизни, пишет sunhome.

    Меняйте банку на женьшень


    Сегодня во многих европейских странах «энергетики» продают исключительно в аптеках. Однако именно Россия стала первой (!) страной, где производителей обязали помещать на банках целый ряд предостережений, а также указывать допустимое количество энергетика. Нельзя употреблять подобные напитки детям до 18 лет (в 2005 г. главный санитарный врач России запретил продавать их в школьных буфетах и на дискотеках), ным и кормящим женщинам, людям с повышенным давлением и широким спектром сердечно-сосудистых заболеваний, с повышенной димостью, бессонницей и т. д. И хотя большинство производителей пишут на банках, что можно выпить за раз 2-3 напитка, специалисты настаивают: максимум - одна банка.


    «Чтобы оградить школьника или студента от «энергетиков», купите домой хороший чай или кофе, - советует Минкаил Гаппаров, замдиректора по научной работе НИИ питания РАМН. - Ведь если в одной банке энерготоника содержится от 70 до 100 мг кофеина, то в чашке крепкого кофе без молока его ровно столько же, в двойном эспрессо - даже больше. В чашке свежезаваренного зелёного чая или в растворимом кофе кофеина поменьше - около 40-50 г. То есть две чашки крепкого чая заменят банку «энергетика». Может, лучше пощадить себя? Другие аналоги «энергетиков» - настойка элеутерококка, чай с добавлением женьшеня, чай с родиолой розовой (золотым корнем). Существенный плюс - полностью растительное происхождение стимуляторов, а также отсутствие ароматизаторов и красителей, которыми богаты «энергетики».
    а с тоником - дьявольская смесь?

    Некоторое время назад в телепередачах обсуждались случаи гибели подростков, перебравших тонизирующих напитков.


    «От «энергетика» как такового и даже от его «передозировки» умереть невозможно, - уверен Минкаил Гаппаров. - Опасная доза кофеина - 1-2 г, а это около 15 баночек тоника. Столько просто не выпить. В теории же такая доза чревата резким повышением давления. Вот почему «энергетики» противопоказаны людям с проблемным давлением, это надо всегда учитывать и не ставить на себе эксперименты». Кстати, сегодня самый распространённый коктейль в ночном клубе - «энергетик» с ой или в пропорции 1:1. Однако пить его можно лишь тем, кто никогда не знал проблем с давлением. По сути, это двойная доза стимуляторов - энергетик повышает давление, ь тоже. «Привыкания к напиткам нет, психотропных веществ в них не содержится, - считает гастроэнтеролог Олеся НАУМОВА. - Однако «энергетиками» лучше не злоупотреблять: это энергия, которую организм берёт в долг у самого себя, - после 3-4 часов действия наступает состояние бессилия. Кроме того, их компоненты могут раздражать слизистую желудка».
    Что внутри?


    Главные компоненты любого «энергетика» - вещества, стимулирующие мозговую и мышечную активность, ускорители обменных процессов и, конечно же, химические усилители вкуса, цвета и запаха.


    Активные вещества:


    ■ Кофеин - главный стимулятор. На банке в обязательном порядке должно быть указано его количество. В «энергетиках» используется синтетический кофеин.
    Ускорители:
    ■ Гуарана, женьшень, гинкго билоба - растительные вещества с тонизирующими свойствами.
    ■ Таурин, дельтоглюкоронолактон - аминокислоты, которые в обычной жизни синтезируются нашим организмом. Полученные извне, они накапливаются в мышечных тканях, улучшают работу сердечной мышцы, способствуют развитию. Кстати, они присутствуют в детских смесях.
    ■ Л-карнитин, или левокарнитин, - вещество, сжигающее жиры, ускоряющее обменные процессы в организме. Чаще всего оно содержится в спортивных «энергетиках».
    ■ Инозит - ускоритель обменных процессов, заставляет печень работать активнее.
    Добавки:
    ■ Витамины группы В - производители почти всегда добавляют их в напитки. Но заменить ими натуральные витамины невозможно.
    ■ Ароматизаторы, усилители вкуса, вкусовые добавки, стабилизаторы - все эти компоненты отнюдь не прибавляют «энергетикам» полезных свойств.
    АиФ рекомендует


    Покупая банку «энергетика», тщательно рассмотрите упаковку:


    - Не больше двух активных компонентов. Согласно санитарным правилам и нормам в одном «энергетике» не может быть больше двух стимуляторов одновременно (как синтетических, так и растительных) - только это может обеспечить его относительную безвредность для организма.


    - С пузырьками или без? Газированный «энергетик» начинает действовать быстрее и активнее, чем негазированный. Однако он противопоказан людям с повышенной секрецией желудка - чреват болями, синдромом раздражённого кишечника.

    - Объём имеет значение? В данном случае - нет. «Производитель не имеет права добавлять в «энергетик» более 400 мг/л кофеина (для сравнения - в обычных напитках на основе кофеина, не имеющих слова «энергетический» в названии, максимум - 150 мг/л), поэтому зачастую содержание кофеина в банке 250 мл и бутылке 0,5 л равное, просто в меньшем объёме его концентрация выше», - поясняет Минкаил Гаппаров.
    E-NEWS
    agrinews.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    E-mail:
    info@agrinews.com.ua
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на agrinews.com.ua обязательна.