Как оказалось, австралийские фрукты имеют уникальные антиокислительные свойства. В список самых полезных фруктов попали: слива kakadu, слива illawarra, слива Burdekin, слива Давидсона, кедровая вишня и малина molucca, а также тасманийский перец.

Ученые обнаружили в них кладезь мощных антиоксидантов, которые оказали более сильное действие на организм человека, чем обычные фрукты, сообщает studic.

К примеру, черника содержит 39,45 эквивалентов фитохимикалий в одном грамме, а слива kakadu и слива Burdekin - 204,8 и 192 антиокислительных составов в том же количестве фрукта.

Как сообщал MIGnews, группа ученых из Испании на основании своей научной работы выступила с заявлением о том, что брокколи при регулярном употреблении обладает свойством сохранять кожу молодой. В частности, белок под названием ВОР способствует тому, что ткани кожного покрова, поврежденные ссадинами или ожогами, заживают быстрее, а в целом - наблюдается замедление процесса увядания кожи. С таким утверждением выступают ученые-исследователи.

Инф. mignews