W marcu 2025 roku Kanada oficjalnie otworzyła swój rynek dla ukraińskich jabłek odmiany Malus domestica, co stało się przełomowym wydarzeniem dla krajowego eksportu produktów rolnych. W odpowiedzi Państwowa Służba Ukrainy ds. Bezpieczeństwa Żywności i Ochrony Konsumentów (Państwowa Służba Ukrainy ds. Bezpieczeństwa Żywności i Ochrony Konsumentów) przedstawiła szczegółowe wymagania i algorytm działań dla eksporterów zamierzających wejść na rynek kanadyjski.

Aby móc dostarczać jabłka do Kanady, ukraińscy producenci, pakowacze i eksporterzy muszą zarejestrować się w Państwowej Służbie Ochrony Żywności i Konsumentów oraz zostać wpisani na oficjalną Listę Upoważnionych Eksporterów. Można to osiągnąć wyłącznie stosując się do rygorystycznych norm fitosanitarnych ustalonych przez Kanadyjską Agencję Kontroli Żywności.

Pierwszy etap polega na złożeniu wniosku do organu terenowego Państwowej Służby ds. Żywności, Leków i Ochrony Konsumentów właściwego ze względu na miejsce prowadzenia działalności. Specjaliści muszą przeprowadzać kontrole obszarów produkcyjnych, magazynów, sortowni i miejsc pakowania jabłek pod kątem obecności szkodliwych organizmów podlegających kontroli zgodnie z wymogami kanadyjskimi. Wszystkie wyniki muszą zostać udokumentowane w formie formalnego raportu z inspekcji.

Następnym krokiem jest wysłanie listu z wnioskiem do Państwowej Służby Ochrony Żywności i Konsumentów, do którego należy dołączyć kopię ustawy. Wniosek musi zawierać nazwę i adres firmy w języku ukraińskim i angielskim. Po pozytywnej ocenie firma zostaje dodana do Listy i otrzymuje pozwolenie na dalsze działania.

Po wpisaniu na listę zatwierdzonych eksporterów, muszą oni wystąpić o wydanie świadectwa fitosanitarnego. Jednocześnie strona kanadyjska musi wydać pozwolenie na import dla każdej przesyłki. Bez tego produkty nie będą mogły przekroczyć granicy.

Oprócz spełnienia wszystkich wymagań podczas przygotowań do eksportu, producenci muszą również zapewnić bezpieczeństwo swoich produktów podczas przechowywania, pakowania i transportu. Jeżeli podczas kontroli stwierdzone zostanie zanieczyszczenie lub niezgodność z przepisami, firma może zostać czasowo wykluczona z programu. Państwowa Służba Ochrony Żywności i Konsumentów podkreśla znaczenie możliwości śledzenia każdej partii towaru – jest to kluczowy czynnik zaufania ze strony kanadyjskich partnerów.

Otwarcie rynku kanadyjskiego dla ukraińskich jabłek otwiera nowe perspektywy dla eksportu produktów rolnych, wymagając jednocześnie wysokich standardów i ścisłego przestrzegania procedur na wszystkich etapach łańcucha produkcyjno-logistycznego.