Les prix des tomates en Ukraine ont atteint un nouveau niveau record, en raison d'une augmentation notable de la demande avant les fêtes de fin d'année, ce qui entraîne une hausse active des prix sur le marché ukrainien, selon les analystes du projet EastFruit.

Selon le suivi quotidien du projet, les tomates importées de Turquie se vendent actuellement à un prix moyen de 80-90 UAH/kg, soit 21 % plus cher qu'à la fin de la dernière semaine de travail.

Il est important de noter que les tomates importées de Turquie représentent actuellement la majeure partie de l'offre sur le marché ukrainien.

Les analystes soulignent que même avec l'aide des produits importés, il n'a pas été possible de satisfaire pleinement la demande, ce qui a conduit à la possibilité d'une nouvelle augmentation des prix de vente pour les lots de produits existants.

Il est à noter qu'aujourd'hui, les tomates importées en Ukraine sont vendues en moyenne 32 % plus cher qu'au cours de la même période l'année dernière. Si l'on considère la tendance sur cinq ans, les prix de gros des tomates ont atteint de nouveaux records cette saison.

Les analystes prévoient une évolution de la situation à court terme et n'excluent pas la possibilité de nouvelles hausses de prix pour les légumes de serre, au moins jusqu'à ce que l'offre réponde à tous les besoins des consommateurs dans ce segment.