Les prix à la consommation ont augmenté plus lentement que prévu en septembre 2023, selon les données publiées par le service national des statistiques de l'Ukraine. L'inflation en termes annuels, c'est-à-dire sur les 12 derniers mois, était de 7,1 % en septembre, soit un net ralentissement par rapport aux 8,6 % enregistrés en août. Sur une base mensuelle, les prix ont augmenté de 0,5 %.

Ces chiffres sont donc très différents des prévisions de la NBU, qui s'attendait à une inflation plus élevée. Cette décélération de l'inflation est principalement due à une offre plus importante de denrées alimentaires, en particulier de légumes et de fruits nouvellement récoltés, ainsi qu'à une bonne récolte de céréales et d'oléagineux. En particulier, de meilleures récoltes et une récolte plus rapide ont conduit à une offre plus importante de produits alimentaires bruts et transformés sur le marché.

L'un des principaux facteurs ayant contribué au ralentissement de l'inflation est la baisse des prix des fruits. Les prix des pastèques et des raisins ont baissé en raison d'une augmentation de leur production, tandis que les bananes et les agrumes ont baissé en raison de la diminution des prix extérieurs. Les prix des pommes ont également augmenté plus lentement, grâce à une meilleure récolte que l'année précédente. En ce qui concerne les légumes, la baisse significative des prix est due à une bonne récolte de nombreux types de légumes en raison de conditions météorologiques favorables et d'une augmentation de la production.

Les prix des céréales et de la farine sont également restés bas, reflétant la disponibilité de prix à l'exportation peu élevés et une production accrue. Les prix des œufs ont également connu une hausse modérée en raison d'effets de comparaison, mais les prix sont restés élevés en raison de l'augmentation des exportations. Dans le même temps, les prix du lait sont restés bas en raison de la baisse des prix mondiaux et de la faiblesse de la demande extérieure.

Les prix des aliments transformés ont également continué à ralentir leur croissance (à 10,6 % en glissement annuel). Cette évolution s'explique par la poursuite de la réduction des coûts, principalement des matières premières alimentaires, l'optimisation des processus de production et de logistique, et l'amélioration des prévisions en matière d'inflation et de change.

Le ralentissement de la croissance des prix a été observé pour la viande et les produits laitiers, le pain et les produits à base de farine. La stabilité du taux de change de la hryvnia a contribué au ralentissement de la croissance des prix des produits fortement importés, tels que les produits de la pêche, le café, le thé, les jus, le chocolat, les sucreries, les fruits secs et les épices. La hausse des prix de l'huile de tournesol a été ralentie, en partie, par la baisse des prix mondiaux et par un afflux important de graines de tournesol provenant de la nouvelle récolte.

Dans l'ensemble, ces données indiquent une certaine amélioration de la situation économique en Ukraine, mais les pressions inflationnistes restent l'un des principaux défis à relever pour assurer le développement économique durable du pays.