SEEDS'in Ukrayna Meyve ve Sebze Birliği (UFPA) Başkanı Taras Bashtannik'in açıklamalarına dayandırdığı haberine göre, bu yılki yaz ahududu sezonu son derece uygun fiyatlarla tüketicilerin beğenisini kazanırken, üreticiler için tarihin en kârsız sezonu olması nedeniyle gerçek bir zorluk haline geldi.

Bashtannik'in açıklamasına göre, ahududu fiyatları en son 2017 yılında görüldüğü gibi tarihi düşük bir seviyeye ulaştı. Ukrayna'nın bazı bölgelerinde, düşük ürün kalitesi nedeniyle fiyatlar kilogram başına 17 UAH'a kadar düştü. Yaz ahududularının fiyatı kilo başına 30 UAH ile üretim maliyetlerini ancak karşıladı, ancak bu durum tüm üreticiler için geçerli değildi.

Sonbahar ahududuları için verim ve fiyat tahminlerine gelince, uzmanlar piyasayı etkileyen çok sayıda faktör nedeniyle tahmin yapma riskine girmiyor.

Geleneksel olarak, sonbahar ahududuları dondurma için daha kaliteli olduklarından işleyiciler arasında daha fazla talep görmektedir. Ancak, Ukrayna'da sonbahar ahududularının brüt üretimi %70 iken, yaz çeşitleri üretimin sadece %30'unu oluşturmaktadır. Bu da önümüzdeki 2-3 hafta içinde önemli miktarda sonbahar ahududusunun piyasaya çıkacağı anlamına geliyor.

Bu durum fiyat sorunlarına yol açabilir ve fiyatların düşük kalabileceği, hatta muhtemelen kilo başına 20-25 UAH seviyesine kadar düşebileceği ve bunun da birçok üretici için yeterli olmayacağı yönünde şüpheler var.

Temmuz ayı başlarında Ukraynalı bahçıvanların ahududuları kilo başına 35-60 UAH aralığında fiyatlarla sunduğunu belirtmek gerekir.