Der Rückgang der Lebensmittelpreise hat im Juni 2023 ein Minimum erreicht, so das Nationale Forschungszentrum "Institut für Agrarwirtschaft". Im Vergleich zum Mai stiegen die Verbraucherpreise nur um 0,1 %. Dies ist das niedrigste Wachstum seit Jahresbeginn, als die Preise in den ersten drei Monaten um 1,4-2,3 %, im April um 0,3 % und im Mai um 0,9 % stiegen.

Laut Yuriy Lupenko, Direktor des Instituts für Agrarökonomie, ist diese Verlangsamung der Verbraucherpreise für Lebensmittel vor allem auf einen Preisrückgang bei Eiern (-4,1 % gegenüber Mai), Sonnenblumenöl (-2,4 %), Obst (-2,2 %), Brot und Backwaren (-0,6 %), Milch und Käse (-0,5 %) und Butter (-0,1 %) zurückzuführen.

Die Preise für Fleisch und Fleischerzeugnisse steigen weiter an (um 1,9% gegenüber Mai), ebenso wie die Preise für Gemüse (1%) und Fisch und Fischprodukte (0,3%). Die Preise für Teigwaren, die im Mai um 0,2 % gesunken waren, stiegen im Juni um 0,1 %. Bei Zucker kam der Preisrückgang von 0,4 % im Mai zum Stillstand.

Die jüngsten Trends deuten darauf hin, dass die Lebensmittelpreise im Juli zurückgehen könnten. Es wird jedoch erwartet, dass die Erhöhung der Strom- und Kraftstoffpreise ab dem 1. Juli zu einem neuen Preisanstieg führen könnte, insbesondere bei industriell verarbeiteten Lebensmitteln und Vieh, so Lupenko abschließend.