Посуха в Іспанії призвела до рекордного зростання цін на оливкову олію

Ціни на оливкову олію з червня минулого року зросли приблизно на 60% через посуху у найбільшій країні-виробнику Іспанії, пише The Financial Times (FT).

1 кг олії зараз продається за €5,4, зазначає видання (у 2021-му вони не піднімалися вище за €4, випливає з представленого в матеріалі графіка). Постачання з Іспанії через відсутність дощів там скоротилися майже вдвічі — до 780 тис. т.

«За 20 років роботи в галузі я ніколи не бачив таких цін»,— сказав аналітик із зернових та олійних культур, який спеціалізується на агропромисловій сфері Rabobank Віто Мартінеллі. Він зазначив, що для Іспанії минулий рік був «катастрофічним», але й у інших середземноморських країнах спостерігалися проблеми.

Під загрозою може бути новий урожай, зазначає FT. Березень був одним із найпосушливіших у XXI столітті, квітень може стати таким за всю історію спостережень. Відсутність вологи може вплинути на врожайність, хоча збирання оливкової олії починається тільки в жовтні. Через війну ціни можуть продовжити зростати.

На іспанському метеорологічному сайті зазначається, що посуха в країні є найсильнішою як мінімум з 1970 року. Причому, зазначають синоптики, вона розпочалася ще у 2014–2015 роках, у минулому особливо загострилася. Вони попередили, що якщо найближчим часом у країні не пройдуть дощі, ситуація не покращиться і відновлення після посухи не буде.

Питанням уже перейнялися в іспанському уряді. Мінсільгосп країни провів кілька зустрічей, на яких обговорювалися моніторинг ситуації із посухою, аналіз кліматичних змін та їх наслідків, рівень запасів води в країні тощо.

https://ukragroconsult.com/