Протягом перших шести місяців 2024/25 маркетингового року (з вересня по лютий) в Україні переробили близько 1,45 млн тонн соєвих бобів. Це найвищий показник в історії країни та на 57% більше, ніж у цей самий період попереднього сезону. Водночас обсяги переробки перевищили попередній рекорд 2019/20 маркетингового року на 43%. 

За даними АПК-Інформ, у лютому темпи переробки сої досягли безпрецедентного рівня – близько 320-330 тис. тонн за місяць. Це на 27% більше, ніж у січні, і є абсолютним рекордом для української промисловості. 

Одним із ключових чинників такого стрімкого зростання стала активізація роботи великих переробних заводів, які зіткнулися зі складнощами у закупівлі соняшнику. Водночас стабільне зростання підтримує високий попит на український соєвий шрот за кордоном, оскільки його вартість залишається привабливою для імпортерів. 

Загалом у 2024/25 маркетинговому році в Україні може бути перероблено від 2,2 до 2,3 млн тонн сої. Це становить приблизно 36% від загальної пропозиції цієї культури, тоді як у попередні два сезони частка переробки коливалася в межах 33-35%. 

Попри зростання фізичних обсягів експорту, його частка у загальному балансі може дещо знизитися – до 57% проти 58-60% у попередніх роках. Це зумовлено тим, що все більше сої залишається для внутрішньої переробки. 

Проте перспективи збереження нинішніх темпів на другу половину сезону залишаються невизначеними. Очікується рекордний урожай сої в Південній Америці, збільшення переробних потужностей в Аргентині та перенасичення ринку соєвим шротом. Водночас глобальні торгові конфлікти, зокрема між США, ЄС і Китаєм, можуть створити нові можливості для зростання українського експорту.