Минулого тижня більшість українських виробників заявили про завершення реалізації минулорічних коренеплодів. В цілому, фермери залишилися задоволені, оскільки з квітня місяця ціни на дану продукцію утримувалися на досить високому рівні.

Як повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на  EastFruit, наразі залишкові партії торішньої моркви надходять у продаж по 6-9 грн./кг, що в середньому в 1,5 раза дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. На останні партії торішнього буряка ціни варіюються в діапазоні 10-15 грн./кг, що в середньому в 5,8 раза дорожче, ніж в кінці сезону реалізації 2020 року.

Настільки стрімке зростання відпускних цін, особливо в сегменті столового буряка, ключові гравці ринку пов’язують з помітним скороченням площ під цією культурою у минулому році. Також свої корективи внесли і погодні умови, в поточному сезоні спостерігався великий відсоток некондиційної продукції.

На сьогодні на ринок вже надходить морква і буряк врожаю 2021 року. Але, якщо рання морква зараз пропонується до продажу по 10-15 грн./кг, що фактично відповідає минулорічному рівню цін на даний коренеплід році, то ціни на ранній столовий буряк значно вищі. Так, буряк врожаю 2021 року надходить в продаж по 25-32 грн./кг, що в середньому вп’ятеро дорожче, ніж в аналогічний період минулого року.

На даний момент ранні коренеплоди надходять на ринок невеликими партіями, а попит в даному сегменті утримується на досить високому рівні. При цьому більшість виробників поки не можуть приступити до збирання ранніх коренеплодів через рясні дощі, які спостерігаються практично по всій території країни.

Инф. proagro.com.ua