• Головна / Main Page
  • Стрічка новин / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Обсяг імпорту сирів в Україну за 2020 рік виріс на 97%
    Опубликовано: 2021-02-02 11:02:22

    Обсяг імпорту сирів в Україну за 2020 рік виріс на 97%. Загалом товарообіг у минулому році склав $210,4 млн, що на $101,6 млн більше ніж роком раніше. Про це йдеться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу», пише agronews.ua.

    Структуру імпорту сирів склали такі категорії як: інші сири — 56%; свіжі сири — 26%; плавлені сири — 13%; блакитні сири — 4,5%; сири терті або в порошку — 0,5%. Ріст обсягу імпорту відбувся майже в кожній категорії. На такий швидкий ріст вплинула, в першу чергу, внутрішня ціна на сировину.

    Зазначається, що у 2020 році значно зріс попит на рідкісні сорти сирів, зокрема:
    – Гауда (Gouda) — більше в 3,4 рази (3 тис. т);

    – Фета (Feta) — більше в 2,6 рази (0,75 тис. т);

    – Чедер (Cheddar) — більше в 2,5 рази (0,45 тис.тис. т);

    – Горгонзола (Gorgonzola) — більше в 2,2 рази (0,17 тис. т);

    – Едем (Edam) — більше в 2 рази (0,61 тис. т);

    – Пармезан (ParmіgіanoReggіano) — більше в 1,7 рази (0,23 тис. т);

    – Брі (Brіe) — більше в 1,5 рази (3,2 тис. т);

    – Камамбер (Camembert) — більше в 1,5 рази (1,1 тис. т).

    ТОП-5 країн-постачальників сирів до України:
    1. Польща — 22,4 тис. т (48%);

    2. Німеччина — 9,2 тис. т (20%):

    3. Франція — 3,8 тис. т (8%)$

    4. Нідерланди — 3,5 тис. т (7%);

    5. Італія — 1,9 тис. т (4%).

    «Ситуація, яка склалася на ринку сирів в Україні, йде не на користь вітчизняним виробникам, оскільки їм складно конкурувати з імпортною продукцію з боку Європейського Союзу, програючи в ціні та якості. Намагаючись відновити в другій половині 2020 року виробництво сирів в Україні, наші виробники мусили максимально експортувати, так як на початку нового року продажі будуть слабкими. Рішення цієї проблеми може бути тільки одне — це розробити стратегію розвитку та надати державну підтримку для тваринництва, яке знаходиться не в найкращому становищі», — зазначають експерти.

    Инф. agronews.ua

    agrinews.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    E-mail:
    info@agrinews.com.ua
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на agrinews.com.ua обязательна.