В Украине цена на свиней убойных кондиций к концу прошлой недели составила в среднем 40,4 грн/кг.

Как передает "ПроАгро", об этом сообщает аналитический отдел Ассоциации "Свиноводы Украины".

Согласно сообщению, торги в прошлую пятницу скорректировали внутренние котировки, поэтому мониторинг плановых цен в начале третьей декады мая свидетельствует, что средняя цена на свиней I категории будет на 2% выше, чем неделей ранее, а "рабочий" диапазон поднимется до 41-42 грн/кг.

"Верхняя ценовая граница встречается эпизодически, как и возможность закупить кондиционный черенок дешевле 41 грн/кг. Хотя мясопереработчики единогласно отмечают, что такая цена критически влияет на объемы реализации, ограниченность предложения свинины живым весом и усиленная конкуренция между закупщиками подтолкнула цены к росту. Между тем отдельные мясокомбинаты, в частности производители колбасных изделий, оглядываются на европейские цены закупки мясного сырья и вычисляют расходы на ввоз и транспортировку", - говорят эксперты.

Отмечается, что некоторые свинохозяйства не увеличивают закупочную цену. Такие попытки направлены на противодействие "перегрева рынка", чтобы сдержать уменьшение потребительского спроса на свинину хотя бы на локальном уровне.

Инф. proagro.com.ua