После праздника цена на шампиньон у киевских хозяйств приостановила свой рост, и сегодня, ценовая политика откатилась назад к недельной давности, когда продажи велись в диапазоне от 25,0-26,0 грн/кг шампиньона.

По состоянию на 3 мая, рынок Троещина торгует от 26,0-30,0 грн/кг шампиньона, рынок «Шувар», во Львове, торгует от 27,0-28,0 грн/кг шампиньона.

Напомним, перед праздником шампиньон стоил около 30 грн/кг оптом и доходил до 45 грн/кг в розницу.

infoindustria.com.ua