Цены на шампиньон преодолели барьер в 30 грн/кг и остаются стабильно высокими, по состоянию на 26 августа. Большинство грибных хозяйств Украины отгружают сетям шампиньон от 29,0-31,0 грн/кг, в регионах, местные грибные хозяйства уверенно ровняют свои ценники с киевскими, сообщает Национальное грибное агентство "УМДИС".
По- прежнему сохраняется нехватка шампиньона у большинства грибных хозяйств Украины. «
Рабочая» цена большинства киевских ферм на сегодня составляет от 28,0 -30,0 грн/кг шампиньона. Так же увеличилась отпускная цена в розничные сети. Большинство грибных хозяйств Украины отгружают сетям шампиньон от 29,0-31,0 грн/кг. Рынок Троещина сегодня торгует от 30,0-31,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 26,0-27,0 грн/кг шампиньона.

Инф. infoindustria.com.ua