Плодоовощной индекс за предыдущую неделю (с 16 по 22 августа) снизился на 2,9% после роста на 3,9% неделей ранее.

Таким образом, тенденция снижения цен, которая наблюдалась до этого в течение полутора месяцев, снова была восстановлена, несмотря на то, что по отдельным позициям был зафиксирован рост цен, пишет «АПК-Информ: овощи и фрукты».

«Основной причиной снижения стоимости корзины на прошлой неделе стали сезонные овощи, которые в этот период времени имеют большой удельный вес в потреблении. В частности, огурцы и помидоры подешевели за неделю в среднем на 10,3%», — прокомментировала руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.

В то же время, по словам эксперта, фруктовая корзина подорожала на 1,4% благодаря росту цен на арбуз и дыню, а также выходу на рынок более ценных и, соответственно, более дорогих сортов яблок.

Снижение цен на огурец на прошлой неделе было наиболее существенным благодаря началу уборки продукции второго оборота.

Отмечался также рост цен на лук, благодаря чему фермеры резко увеличили объемы предложения продукции. Тем не менее, на сегодняшний день цены на лук остаются сравнительно низкими во многих странах Европы, что сдерживает возможность дальнейшего их роста в Украине.