В весенний период яровые и озимые культуры не создают защиты, а сами нуждаются в ней. А если в отдельные годы эти культуры и не погибают от засекания песком, то закрепляют почву только в летний период, когда развевание песка менее опасно. При этом яровые, вегетируя одновременно с многолетними насаждениями, ухудшают их воднопитательный режим, а без орошения теряют устойчивость и могут привести к угнетению и гибели последних.

По тем же причинам не оправдывают себя испытанные станцией-кулисы из сорго, африканского проса и других высокостебельных яровых культур.

Наиболее надежным, простым и экономичным способом предотвращения ветровой эрозии на песчаной и супесчаной почвах Нижнеднепровья под молодыми виноградниками и садами является задернение озимой рожью. Весьма важно, что рожь, как озимая культура, защищает песок от развевания зимой и весной, когда ветры особенно часты.

Период вегетации озимой ржи не совпадает с периодом вегетации винограда и плодовых культур, что также имеет исключительно большое значение на почвах, бедных питательными вещества ми.

Наконец, культура ржи на песчаных почвах, характеризующихся большой водопроницаемостью и мобилизацией питательных веществ, препятствует вымыванию последних в глубокие слои грунта или грунтовые воды.