Pour la première fois par an et demi, le marché ukrainien a enregistré une réduction significative des concombres. La raison en était l'offre active de produits importés, en particulier de Turquie, qui ont remplacé les légumes domestiques après la fin de la saison.

Selon les analystes du projet * Eastfruit *, sur les marchés de gros, les prix des concombres de serre sont actuellement de 70 à 100 UAH / kg. La semaine dernière, ils étaient beaucoup plus élevés - de 100 à 125 UAH / kg. Les experts prédisent que les prix des concombres importés continueront de baisser, car l'offre de ces produits sur le marché augmente progressivement.

Néanmoins, les concombres importés restent plus chers que l'an dernier. Par rapport à la mi-novembre 2023, leur coût a augmenté de 24%. Cela crée des défis supplémentaires pour les consommateurs, car même la réduction des prix de gros ne se reflète pas toujours dans les étiquettes de prix dans les supermarchés.

Les données du portail * Ministère des finances * montrent que les concombres continuent d'augmenter dans les magasins ukrainiens. Ainsi, le prix moyen des concombres ordinaires a augmenté de près de 5 UAH - à 106,60 UAH / kg. Les concombres lisses sont passés de 100,54 uah / kg à 157,70 uah / kg, long -last - de 77,58 uah / kg à 129,00 uah / kg, et barbelé - de 106,38 uah / kg à 164,90 uah / kg. Cucumbers courts-digeste, qui coûte désormais 134,90 UAH / kg contre 91,53 UAH / kg plus tôt.

Parallèlement aux concombres, les prix des tomates ont augmenté. Les tomates rouges ont atteint 102,20 uah / kg, rose - jusqu'à 107,20 uah / kg. Les tomates, qui coûtaient auparavant 78,08 UAH / kg, sont désormais vendues à 89,89 UAH / kg.

Ainsi, bien qu'il y ait un certain soulagement sur les marchés en gros, les supermarchés sont toujours confrontés à des prix élevés pour les légumes. Cela indique la nécessité de trouver un équilibre entre les prix de gros et les prix de détail pour soutenir les consommateurs dans l'instabilité économique.