Яблочная парадигма: изменения в ценах и тенденции рынка в Украине
Украинские фермеры сталкиваются с новыми вызовами, существенно влияющими на рынок яблок. Вскоре после начала сентября 2022 г. они отказываются от экспорта своей продукции из-за значительных затрат на логистику и решают распродавать свои объемы на внутреннем рынке. Уже в январе 2023 г. в Украине отмечается переломный момент в динамике цен на яблоки. Согласно подсчетам аналитиков, в течение всего января средняя цена на качественное яблоко в стране выросла на 37%. Это очень впечатляющий показатель, который привлекает внимание как потребителей, так и игроков рынка.
В начале мая 2023 года стоимость яблок в Украине продлила свой безудержный рост. На 23 мая в магазинах Киева цены стартовали от 40 гривен за килограмм. Это еще один сигнал, что рыночная ситуация набирает обороты, а потребителям следует ожидать значительных изменений в их бюджете на покупку фруктов.
Причина этого стремительного роста цен связана с отказом фермеров от экспорта. Это вызвало дефицит на внешних рынках и привело к увеличению внутреннего спроса. Рост цен становится важным фактором для экономики страны, а также вызывает обсуждение среди экспертов и общественности по поводу стратегии развития сельскохозяйственного сектора.
С начала ноября 2023 г. украинцы наблюдают снижение цен на самые популярные сорта яблок в среднем на 5-15%. Об этом сообщила Татьяна Попович, руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" во Львове. Следует отметить, что исключением стали лишь яблоки премиум-качества сорта Голден и Гала, которые за последние несколько дней подорожали на 2-3%.
Цена на популярный сорт "Черный принц" снизилась с 18 грн/кг до 16,5 грн/кг. Аналогично, яблоко "Айдаред" потеряло стоимость с 19 грн/кг до 14 грн/кг, а "Ренет Симиренко" теперь доступно за 13,5 грн/кг, что меньше по сравнению со стартовой ценой 16,5 грн/кг. Несмотря на это, эксперты уверяют, что дефицит отечественного яблока не предвидится.
Раньше основным потребителем украинского яблока на внешнем рынке была Россия. Однако ситуация изменилась, и большие объемы продукции, ранее экспортировавшиеся в Россию, остаются в Украине. Это способствует сдерживанию роста цен, рассказала Татьяна Попович.
Многие фермеры принимают решение отказаться от экспорта из-за больших затрат на логистику и решают реализовать свои продукты на внутреннем рынке. Это приводит к увеличению предложения яблок в Украине и соответственно снижению их цены для потребителей.
Украинский рынок яблок переживает период изменений, которые могут определить дальнейшее развитие сельскохозяйственного сектора. Потребители и игроки рынка следят за событиями, стремясь понять, как эти тенденции влияют на их возможности и затраты.
|
||||||
Яблочная парадигма: изменения в ценах и тенденции рынка в Украине
Опубликовано: 2023-11-20 14:04:05
Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.
|
Новости рубрики:
Landwirtschaft in der Ukraine
Земледелие в Украине Agriculture in Ukraine Землеробство в Україні. Increasing the price of beef has become one of the hottest topics for discussion among Ukrainian consumers recently. Увеличение цены на говядину стало одной из самых горячих тем для обсуждения среди украинских потребителей в последнее время. Збільшення ціни на яловичину стало однією з найгарячіших тем для обговорення серед українських споживачів останнім часом. |