En octobre, l'Ukraine a connu une reprise positive des prix d'achat du porc, selon l'Association des producteurs de porcs d'Ukraine.

Selon l'association, la dernière vente aux enchères du mois s'est terminée par une augmentation des prix des porcs d'abattage. Le prix moyen du marché a augmenté de 4,3 % par rapport à la semaine précédente et s'élevait à 70,7 UAH par kilogramme. Des tendances de prix similaires ont été observées dans les régions de l'ouest et du centre de l'Ukraine, où les principaux lots de porc ont été vendus à des prix allant de 70 à 72 UAH par kilogramme. Dans l'est, où les prix les plus élevés avaient été enregistrés précédemment, ils ont légèrement baissé cette semaine, commençant à 68 UAH par kilogramme, mais les prix maximums ont atteint 73,5 UAH par kilogramme.

Les représentants de l'industrie de la transformation de la viande ne sont pas certains que cette croissance positive des prix signale la fin du pic saisonnier des prix. Certains experts estiment que la dynamique du marché est conforme aux tendances normales de l'automne et que les opérateurs du secteur de la transformation de la viande n'ont pas encore commencé à stocker des matières premières pour les vacances d'hiver. L'absence de facteurs significatifs susceptibles d'exercer une pression sur les prix permet aux autres exploitations d'espérer leur stabilisation, sans exclure la possibilité d'une nouvelle hausse des prix, ajoute l'association des producteurs de porcs d'Ukraine.