Die Kekshersteller in der Ukraine sind vorsichtig, wenn es darum geht, die Preise für ihre Produkte zu erhöhen, da dies zu Umsatzeinbußen führen könnte. Olha Koliadiuk, stellvertretende Marketingdirektorin von Kyiv Khlib LLC, erklärte gegenüber Delo.ua, dass die Kekspreise im Jahr 2023 voraussichtlich um 7-10% steigen werden.
Die Kekspreise werden sich also mit der Abwertung der Griwna verändern und die prognostizierte jährliche Inflation nicht überschreiten.
Um einen plötzlichen Preisanstieg zu vermeiden, reduzieren die Hersteller die Verpackungsmengen, ohne den psychologischen Komfort der Verbraucher zu beeinträchtigen. Die Hersteller befinden sich jedoch ständig in einem schwierigen Widerspruch: Sie müssen eine angemessene Qualität der Waren zu einem erschwinglichen Preis gewährleisten und gleichzeitig ihre eigene Rentabilität aufrechterhalten. In Zeiten des Krieges wird dieses Gleichgewicht immer schwieriger, und einige Produkte müssen vorübergehend aus der Produktion genommen werden.
Nach Angaben des Unternehmensvertreters begann sich der ukrainische Keksmarkt im Jahr 2020 wieder zu erholen, als die weltweite COVID-19-Epidemie die Verbraucher zwang, ihre Gewohnheiten zu ändern. Die Verbraucher verbrachten ihre Zeit nicht mehr in Gruppen, sondern begannen, sich zu isolieren. Außerdem bevorzugen sie Werbeangebote, große Familienpackungen und kaufen mehr Kekse auf einmal. Dieser Trend ist auch heute noch aktuell, selbst angesichts einer russischen Invasion in großem Stil.
agrinews.com.ua