Na początku tego tygodnia ceny ziemniaków na Ukrainie wykazały znaczny spadek. Według analityków projektu EastFruit, trend ten był wynikiem rozpoczęcia zbiorów w kluczowych regionach produkcyjnych i wzrostu dostaw ziemniaków na rynek.

Zgodnie z codziennym monitoringiem projektu, ceny sprzedaży ziemniaków wahają się obecnie od 6 do 9 hrywien za kilogram (0,16-0,25 USD/kg), czyli średnio o 17% taniej niż pod koniec ubiegłego tygodnia. Ponadto rolnicy zauważają, że kupujący stali się bardziej wymagający co do jakości tych produktów. Wcześniej nawet małe ziemniaki można było sprzedać bez większych trudności, ale tak już nie jest. Duże hurtowe ilości ziemniaków średniej wielkości są najbardziej popularne wśród kupujących.

Należy zauważyć, że obecnie ziemniaki na rynku ukraińskim są średnio o 10% tańsze niż w ubiegłym roku w tym samym czasie. Jednak uczestnicy rynku są raczej pesymistyczni. Według nich, ze względu na duże ilości ziemniaków na rynku, nie należy spodziewać się wzrostu cen w najbliższej przyszłości.

Warto zauważyć, że ziemniaki pozostają jedną z kluczowych upraw w ukraińskim rolnictwie i ważnym składnikiem krajowego rynku żywności. Dla konsumentów może to być dobra wiadomość, ponieważ bardziej przystępne cenowo ziemniaki pomagają obniżyć koszty żywności.