Indie, jeden z największych na świecie producentów i eksporterów ryżu, postanowiły podjąć dodatkowe środki w celu zapewnienia sobie bezpieczeństwa żywnościowego. Decyzja ta może wpłynąć na globalne ceny tego strategicznie ważnego produktu.

Według Bloomberga z 26 sierpnia, indyjski rząd początkowo nałożył 20% cło eksportowe na ryż parzony. Później ograniczył sprzedaż różnych odmian ryżu za granicą, pozostawiając bez zmian jedynie ryż basmati, który stanowi jedynie ułamek całkowitego eksportu ryżu z Indii. Działanie to powinno mieć wpływ na około 80% całkowitych dostaw ryżu z Indii na rynki zagraniczne. Udział Indii w globalnym handlu ryżem wynosi około 40%.

Analitycy przewidują, że te ograniczenia ze strony Indii doprowadzą do wzrostu światowych cen ryżu. Na początku sierpnia azjatyckie ceny ryżu osiągnęły najwyższy poziom od 15 lat i mogą nadal rosnąć. Kraje takie jak Filipiny i niektóre państwa afrykańskie, które są głównymi importerami indyjskiego ryżu, będą pierwszymi, które odczują tego skutki.

Według Bloomberga, środki mające na celu ochronę rynku krajowego przed rosnącymi cenami żywności są częścią agresywnych działań Indii przed wyborami.

Ponadto Indie planują skoncentrować swoje wysiłki na obniżeniu krajowych cen żywności. Krishna Rao, prezes Stowarzyszenia Eksporterów Ryżu, uważa, że ograniczenia te pomogą obniżyć ceny krajowe, pomagając kontrolować inflację w kraju.

Analitycy zauważają również, że ograniczenia te pojawiają się w obliczu wysokich światowych cen żywności z powodu konfliktów zbrojnych i nietypowych warunków pogodowych, które zagrażają dostawom zbóż i nasion oleistych.