Die Hitzewelle und das begrenzte Angebot an Rohmilch für die Verarbeitungsbetriebe könnten im August zu einem weiteren Anstieg der Milchpreise führen.

Dies prognostiziert Georgi Kukhaleishvili, Analyst beim ukrainischen Verband der Milcherzeuger, laut der Informationsquelle der ProAgro Group.

Der Anstieg der Einkaufspreise für Rohmilch vor dem Hintergrund ihrer Knappheit führt zu einem Anstieg der Kosten für ihre Verarbeitung. Darüber hinaus wirken sich die steigenden Kraftstoff- und Strompreise, die erhöhten Kosten für den Transport der Rohstoffe vom Bauernhof zum Verarbeitungsbetrieb sowie die negativen Auswirkungen der russischen Besatzungsmaßnahmen auf die Gesamtkosten der Milchproduktion in der Ukraine aus.

"Gleichzeitig mildert die begrenzte Nachfrage nach Milcherzeugnissen in der Ukraine die Auswirkungen des starken Anstiegs der Preise für diese Produkte. Geringere Einkommen, steigende Arbeitslosigkeit und eine sich verschlechternde Lebensqualität im Krieg führen zu einem Rückgang der Kaufkraft der Ukrainer", so Vertreter des Verbands der Milcherzeuger.

Diese Entwicklung der Milchpreise spiegelt die realen Herausforderungen wider, denen sich die landwirtschaftlichen Erzeuger in einer schwierigen Situation gegenübersehen. Um die Stabilität und Erschwinglichkeit von Milcherzeugnissen für die Verbraucher zu gewährleisten, sind koordinierte Anstrengungen der Regierung, der landwirtschaftlichen Verbände und anderer Akteure der Branche erforderlich.