Ukrayna'da soğan fiyatları, bu ürüne yönelik arzın talepten önemli ölçüde fazla olması nedeniyle hızla değer kaybediyor. Bu durum Ukraynalı çiftçiler için soğan üretim fiyatlarında sürekli bir düşüşe yol açtı.

Bu durum EastFruit projesinin analistleri tarafından rapor edilmiştir.

Arzdaki mevsimsel artış bağlamında, Ukraynalı çiftçiler yeni 2023 soğan mahsulü için fiyatları aktif olarak düşürmek zorunda kalıyor.

Projenin günlük takibine göre, Ukraynalı üreticiler erken soğanları kilogram başına 28 ila 36 UAH arasında değişen fiyatlarla sevk etmeye hazır, bu da bir önceki çalışma haftasının sonuna göre ortalama %15 daha düşük.

"Üreticiler yeni mahsul soğan fiyatlarındaki sürekli düşüşü birkaç nedenle açıklıyor. İlk olarak, hava koşullarının normalleşmesi güney bölgelerdeki çoğu çiftçinin aktif bir şekilde hasada başlamasına olanak sağladı ve bu da piyasadaki arzda önemli bir artışa yol açtı. Ancak bu ürünlere olan talep daha önce olduğu gibi düşük kalmaya devam ediyor," diyor analistler.

Şu anda Ukrayna'da erkenci soğanların Haziran 2022 sonuna kıyasla ortalama %77 daha pahalı olduğunu da ekliyorlar.

"Piyasadaki ana oyuncular, yeni hasat soğanlar için fiyat trendinin devam ettiğini söylüyor. Onlara göre, bu segmentteki düşük ticari faaliyet ve bu ürün için arzın hızla artması nedeniyle, Ukraynalı çiftçiler soğan için üretim fiyatlarını günlük olarak revize etmek zorunda kalıyor" diyor analistler.

Soğan piyasasında artan arz ve düşük talep, ürün fiyatlarının düşük seyretmesine neden oldu. Çiftçiler fiyatları düşürerek satışları canlandırdığı için tüketiciler soğanı uygun fiyatlarla satın alabiliyor. Ancak bunun sezon başında artan arz nedeniyle geçici bir olgu olduğunu belirtmek gerekir. Fiyatları etkileyen bir diğer faktör de çiftçilerin aktif bir şekilde hasada başlamasını sağlayan hava koşullarının normalleşmesidir.

Analistler, piyasa durumu sürekli değiştiği için soğan fiyatlarının değişebileceği konusunda uyarıyor. Fiyat güncellemelerini takip edin ve bu ürünü satın almak için en uygun zamanı seçin. Tüketiciler artık soğan için bir süre daha devam etmesi muhtemel olan uygun bir fiyatın tadını çıkarabilirler.