Енергетична криза негативно впливає на український ринок продовольства

Руйнування української енергетичної інфраструктури негативно позначається на цінах на продовольство. Про це повідомили в Міністерстві аграрної політики та продовольства України.

Коментуючи ситуацію на продовольчому ринку, зокрема, зростання ціни на яйця, основні овочі та фрукти, м’ясну продукцію, перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький зазначив, що на неї вплинуло кілька факторів. Серед них – захоплення росією територій і виробничих потужностей, викрадення української продукції, знищення поголів’я тощо. Останнім часом до них додалося ще й руйнування енергетичної інфраструктури.

Але, як запевнив Тарас Висоцький, підстав для хвилювань щодо доступності базових продуктів наразі немає.

– Продуктів буде достатньо і вони будуть доступними, – стверджує він. – За цей період у нас виник ситуативний дефіцит двох продуктів – гречки та яєць. Аграрії посіяли більше площ, зібрали 150 тис тонн гречки (при внутрішньому споживанні 110 тис тонн), проблема дефіциту закрита, ціна на крупу впала. Через знищення поголів’я курей виник ситуативний дефіцит яєць. Виробники вже збільшують поголів’я, обіцяють збільшити його на третину до нового року, що призведе до стабілізації ціни. Ми бачимо, що оптова ціна вже знижується. Скоро це відчують і роздрібні покупці.

За словами Тараса Висоцького, на ціноутворення суттєво будуть впливати кілька факторів: інфляція та ситуація з енергетикою. Знищення об’єктів критичної інфраструктури суттєво відображається на ринку продуктів харчування.

– Енергетична криза має негативні наслідки для агросектору, – зазначив заступник міністра. – Оскільки це питання зберігання, обробки і таке інше. Наприклад, фрукти потребують контрольованих температур при зберіганні. Сегмент, чуттєвий до електроенергії, може показати коливання. На крупи, олійні та інші види продукції збільшення цін не передбачається.

https://agrostory.com/