Карантины и панические закупки продуктов питания из-за пандемии коронавируса могут спровоцировать мировую продовольственную инфляцию, даже несмотря на то, что в ключевых странах-экспортерах имеются достаточные запасы основных зерновых и масличных культур, сказал старший экономист ФАО и сельскохозяйственные аналитики. Сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на ИА Reuters.

«Паники со стороны крупных импортеров, таких как мукомолы или правительства, достаточно чтобы создать кризис», - сказал Абдолреза Аббассиан, главный экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

«Это не проблема снабжения, а проблема перемен в поведении в отношении продовольственной безопасности». «Что если оптовые покупатели сочтут, что не смогут получить пшеницу или рис в мае или июне? Именно это может привести к глобальному кризису поставок продовольствия».

В последние недели потребители по всему миру, от Сингапура до США, выстраивались в очередь на супермаркетах, чтобы запастись различными товарами, от круп до дезинфицирующих средств для рук и туалетной бумаги.

Мировой эталонный чикагский фьючерс на пшеницу вырос на этой неделе более чем на 6%, что стало самым большим недельным ростом за девять месяцев, в то время как цены на рис в Таиланде, втором по величине в мире экспортере зерна, поднялись до самого высокого уровня с августа 2013г.

Французская зерновая промышленность изо всех сил пытается найти достаточное количество автотранспорта и персонала, чтобы обеспечить работу мукомольных предприятий и портов, поскольку панические покупки макарон и муки совпали с ростом экспорта пшеницы.

По словам представителей зерновой отрасли и фермеров, ограничения, введенные некоторыми странами Европейского союза на их границах с другими государствами-членами в ответ на пандемию, также подрывают поставки продовольствия.

Тем не менее, согласно прогнозам Департамента сельского хозяйства США (USDA), мировые запасы пшеницы в конце маркетингового года урожая в июне вырастут до 287,14 млн. тонн по сравнению с 277,57 млн. тонн год назад. Мировые запасы риса прогнозируются на уровне 182,3 млн. тонн по сравнению с 175,3 млн. тонн годом ранее.

Аналитики считают, что логистика, вероятно, станет серьезной глобальной проблемой.

В Соединенных Штатах на производство биоэтанола используется около 140 млн. тонн кукурузы, но эту отрасль ожидает сокращение в связи с падением цен на сырую нефть. А значит какое-то количество сырья можно будет использовать на производство продовольствия, считают в консалтинговой компании IKON Commodities. «Проблема лишь в том, чтобы еда была в нужное время в нужном месте».

С другой стороны, азиатские покупатели были неактивны на этой неделе с неопределенностью на рынке.

«Мы не уверены в спросе. Как он будет выглядеть в июне или июле?» - сказал один сингапурский менеджер по закупкам в мукомольной компании, которая работает в Юго-Восточной Азии. «Ресторанный бизнес рушится, и в результате спрос сейчас немного слаб».

А ведь азиатские импортеры пшеницы, в том числе крупнейший в регионе импортер Индонезия, контрактуют основную часть объемов из черноморского региона в условиях глобального переизбытка.

Страны-экспортеры нефти на Ближнем Востоке, которые также являются нетто-импортерами зерна, скорее всего, столкнуться с финансовыми проблемами, поскольку сырая нефть уже потеряла более 60% своей стоимости в этом году. Возможности нетто-экспортеров нефти покупать зерно уже  упали из-за падения цен на нефть и обесценивания валют.

Зерно Он-Лайн