Владелец орехового сада из Буковины Сафрон Фарфуляк создал уникальную лабораторию по прививке грецких орехов. На 10 га насаждений садовод выращивает 14 сортов, адаптированных к условиям Украины.

В Глыбокском районе в Черновицкой области хозяйство Сафрона Фарфуляка арендует около 100 га земли, 10 из которых отведены под грецкий орех.

«Сельским хозяйством начал заниматься 10 лет назад, сначала посадили сады — 30 га яблони, 30 га смородины. Уже четыре года, как занялись саженцами ореха. Практически у меня агронома нет, — я сам и агроном, и директор хозяйства. Сейчас на ореховом хозяйстве у нас есть главный технолог, проработавший в Голландии, Чехии и который имеет большой опыт. На сегодняшний день он руководит технологией выращивания ореха», — рассказывает Сафрон Фарфуляк.

Орехи буковинского садовода наиболее адаптированы к украинским условиям, ведь выращивают их на горной территории, где температура воздуха на несколько градусов ниже, чем в областном центре.

Потенциал тамошнего сада составляет около 20 тыс. саженцев в год. Особая гордость фермера — собственная лаборатория, где будет проводится прививка орехов. На территории Украины она уникальна. Цена привитого саженца ореха достигает 12 евро.

«Наша станция обеспечивает посадочным материалом хозяйства-питомники Черкасской, Житомирской, Николаевской областей. Сорта характеризуются ценными хозяйственными показателями. Выход ядра в них от 46 до 53%. Это очень высокий показатель», — рассказывает селекционер Наталья Гаврилець.

agrostory.com