Для отрасли - это положительная тенденция, а для потребителей – отрицательная
 
Птицеводство остается единственной отраслью животноводства, которая наращивает поголовье - за последний год количество голов птицы возросло на 1,3%. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации животноводов Украины.

По состоянию на 1 ноября 2017 года, количество голов птицы составляло 224,3 млн голов, что на 3 млн голов голов или 1,3% больше, чем в 2016 году.

В прошлом году динамика была отрицательной.

В частности, 1 ноября 2016 года количество птицы было меньше на 3,6%.

По словам председателя Ассоциации животноводов Украины Ирины Пономарь, в области птицеводства наблюдается положительная динамика.

«Думаю, что причина этому - резкое сокращение производства свинины, которая является любимым мясным продуктом украинцев. Кроме того, примерно на четверть выросли цены на внутреннем рынке. Так что свинина из-за ситуации с африканской чумой свиней подорожала почти вдвое, украинцы стали употреблять больше курятины, и цены на курятину, соответственно, тоже подпрыгнули. Увеличился также экспорт курятины: по итогам января-августа 2017 года, мы экспортировали 191,6 тыс. тонн мяса птицы и субпродуктов, что на 24% больше, чем за аналогичный период 2016 года», - отметила эксперт.

Таким образом, птицеводы сегодня в наиболее привлекательном положении.

Для отрасли это, безусловно, положительная тенденция.

Для потребителя - отрицательная, ведь цена на мясо птицы падать не будет через высокий потребительский спрос.

ubr.ua