Підприємство «Лампка Агро» уклало контракт на експортування насіння органічних гарбузів до Австрії. Цьогоріч цією культурою засіяли близько 320 га. Про це розповів директор підприємства Зигмунд Лампка.

За його словами, ця нішева культура страхує господарство від неврожаю основних культур. Одним із її найбільших плюсів, який відзначив аграрій, є стійкість до посухи.

«Лампка Агро» зробило ставку на австрійські сорти гарбузів. У них є всі необхідні потужності для очистки, переробки гарбузів та сушки насіння.

«У фермера, який хоче вирощувати гарбузи, має бути гарантований збут. Це перша умова для тих, хто займається вирощуванням нішевих продуктів. Якщо немає контрактації, якщо з осені не шукати покупця і не мати гарантованої ціни, то можна»пролетіти», — ділиться досвідом Зигмунд Лампка.
За його словами, вирощування органічних гарбузів потребує багато ручної праці, тому розвиток «гарбузового бізнесу» створить і нові робочі місця для селян.

Kurkul.com