Виробництво проса в поточному 2016/17 МР скоротилось в середньому на 11,1% у порівнянні з минулим роком і склало 190 тис. т.
Про обсяги виробництва проса та зменшення його урожайності повідомляє УБР.

Зменшення валового збору пояснюють скороченням посівних площ (на 3,3%) і зниженням урожайності культури до 17,6 ц/га проти 18 ц/га роком раніше.

Найбільше проса вирощують у двох українських областях: Запорізькій та Херсонській областях. Тут валовий збір становив 27,33 тис. т і 22,72 тис. т, відповідно. Це майже весь обсяг проса, який відправляється на продовольчу переробку в Україні.

Загалом же внутрішнє споживання проса в Україні залишається відносно стабільним і цього року оцінюється на рівні 120 тис. т.

Валовий збір проса нового врожаю у 2017 р. може скласти близько 165 тис. т, із яких внутрішнє споживання складе 104 тис. т і близько 75 тис. т буде експортовано

УБР.