• Головна / Main Page
  • Стрічка новин / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Ученые ИжГСХА предлагают заменить пальмовое масло рапсовым и льняным
    Опубликовано: 2015-10-29 13:09:27

    В Ижевской сельхозакадемии предлагают заменить пальмовое масло рапсовым и льняным. Это позволит России избавиться от закупок импортного сырья, которое сейчас используется в российской пищевой промышленности в качестве заменителя животных жиров для удешевления продукции.

    Как отметил проректор академии Ильдус Фатыхов в интервью «Моей Удмуртии», рапсовое масло, а тем более льняное, гораздо полезнее пальмового.

    «Льняному маслу нет равных по содержанию ненасыщенных жирных кислот. Чтобы снизить содержание холестерина в организме, надо употреблять льняное масло. Рапсовое масло в определённой мере нам может заменить подсолнечное. Сейчас мы занимаемся изучением гибридов, различных сортов. Разрабатываем технологию получения семян рапса для дальнейшего производства масла. Эта культура у нас прекрасно растёт», — отметил Фатыхов.

    Инф. zol.ru

    agrinews.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    E-mail:
    info@agrinews.com.ua
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на agrinews.com.ua обязательна.