На украинском рынке грибов, по состоянию на 13 июля, отпускные цены снизились до 18 грн/кг. Конечный потребитель в Украине почти не покупает шампиньон.

Цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам варьируются в диапазоне от 23,0-29,0 грн/кг, сообщает Национальное грибное агентство УМДИС.

Сегодня большинство киевских грибных ферм отгружают шампиньон от 18- 21,0 грн/кг.

У грибных хозяйств Украины цена, в среднем, от 19,0-23,0 грн/кг. Рынок Троещина сегодня торгует от 20,0- 21,0 грн/кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 21,0-22,0 грн/кг шампиньона.

infoindustria.com.ua