Перерабатывающие компании вынуждены держать цены на муку в Украине, так как сырье для переработки было закуплено по высоким ценам на волне валютных колебаний. В целом рынок муки и продуктов переработки зерна  показал снижение цен на минувшей неделе — отпускные цены на муку за анализируемый период снизились в среднем на 800 грн/т, при этом некоторые мукомолы по-прежнему называли цены на муку высшего сорта на уровне 7900-8500 грн/т. Об этом сообщает Инфоиндустрия.

За последнюю неделю, по данным операторов рынка, закупочные цены на зерновые культуры показали падение. Паническое настроение по поводу стремительной девальвации национальной валюты несколько снизилось.

По данным ИК Инфоиндустрия, большинство мукомолов называли закупочные цены на зерновые на 500-800 грн/т ниже уровня прошлой недели, но при этом отмечают, что фермеры по-прежнему не хотят продавать продовольственную пшеницу в ожидании дальнейшего роста цен.

Активнее торгуется кукуруза, но при этом переработчики сообщают, что закупить крупные партии практически невозможно. Закупочная деятельность перерабатывающих предприятий оценивается как слабая — большинство мукомолов занимают выжидательную позицию в надежде на еще большее снижение цен на внутреннем рынке.

infoindustria.com.ua