Целью данной инициативы является продвижение единых международных стандартов на рынке специй, приправ и пряных трав. Принятие нового сертификационного стандарта, по мнению представителей ФАО (ООН), сможет увеличить степень безопасности и качества предлагаемой на рынках многих стран продукции, пишет Fruitnews. При этом в ФАО отмечают, что в настоящее время уже действуют несколько сертификационных органов, но они разрознены и не сотрудничают с международными организациями, которые выдвигают конкретные требования к продукции.

Инф. agroperspectiva