• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ
  • Аналитика
  • Фермеру
  • Экспортеру
  • Примеры контрактов
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 28 мая 2012 года
  • Необходимо ввести квоты на импорт белорусской молочки
    Опубликовано: 2013-04-29 08:10:57

    Вадим Чагаровский, глава Союза молочных предприятий Украины, выделил ключевые тренды развития мирового и отечественного молочного рынка.

    По итогам 2011 года в мире было произведено 749 млн. тонн молока, из которых 621 тыс. тонн — это коровье молоко. Ежегодно происходит глобальный рост производства молока. Рост производства сырья напрямую связан с ростом спроса на молочные продукты. На 2013-14 год эксперты прогнозируют ежегодный рост мирового молочного рынка на уровне 2,5-4%

    Около 60% мирового спроса на молочные продукты приходится на три государства — Индия, Пакистан и Китай.

    Огромный потенциал рынка

    Украина производить около 2% от общемирового объема молока. На нашем рынке представлены крупные мультинациональные компании, в том числе Лакталис, Данон и ПепсиКо.

    Согласно данным статистики, в Украине в 2012 году было произведено 11,318 тыс. тонн молока. Прогнозы на 2013 год — 11,729 тыс. тонн.

    Украина, как и другие рынки СНГ, имеет огромные перспективы роста молочного рынка. Приведу несколько цифр. В 1990 году в Украине на переработку направлялось около 17 млн. тонн молока. Для сравнения в 2012 году — практически в четыре раза меньше, 4,8 млн. тонн молока. В том же 1990 году в Украине производилось 6 млн. тонн молочной продукции, а в 2012 году — 1,1 млн. тонн.

    На покрытие потребностей внутреннего рынка в 2012 году было переработано 4 млн. тонн молока, еще с 0,8 млн. тонн молока была произведена продукция на экспорт.

    Согласно данным официальной статистики, на одного среднестатистического украинца приходится 216-220 кг молока. Эксперты называют еще более низкие цифры — 150-160 кг. Это при том, что норма потребления составляет 380 кг.

    Переломный год

    2012 год стал ключевым годом для молочной отрасли Украины. Произошла стабилизация рынка. В 2012 году впервые молочные фермы поставили переработчикам больше молока, чем население. Доля молока от ферм составила 52%. Это дает возможность говорить о росте качества молочного сырья.

    Также в 2012 году впервые за последние четыре года произошел рост производства молочной продукции. Мы ожидаем, что рост потребления молочной продукции в ближайшие несколько лет сохранится и будет составлять 3-4%.

    Можно также выделить еще одну важную тенденцию — сокращение количества молокоперерабатывающих предприятий. Молочные компании начинают осознавать эффективность концентрации переработки молока на базе одной крупной площадки.

    Идет также рост реализации молочных продуктов через торговые сети. Если в 2007 году через супермаркеты было реализовано 38% молочной продукции, то в 2012 году — практически в два раза больше, 68%.

    Проблемные моменты

    Среди ключевых проблем, которые существуют на украинском молочном рынке, можно выделить рост недобросовестной конкуренции и усиление позиций импортных молочных продуктов, в первую очередь белорусских.

    Вопрос роста импорта с Беларуси нужно рассматривать со стратегической точки зрения. Такие продукты как сливочное масло, сухое молоко можно ввозить в Украину без ограничений, особенно в низкий сезон, когда на рынке наблюдается нехватка молочного сырья.

    В вопросе импорта цельномолочной продукции из Беларуси мне кажется целесообразным введение квотного принципа, схожего с тем, который существует в ЕС. В Украине принят закон о защите от субсидированного импорта, однако в реальности он не работает.

    Вадим Чагаровский, Союз молочных предприятий

    Инф. delo

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с AgriNEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Новости агробизнеса AgriNEWS.COM.UA" обязательна.

    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC). тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@agrinews.com.ua. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua Партнеры: www.e-news.com.ua, www.e-finance.com.ua, www.neboley.com.ua, www.brw.com.ua, www.bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс.Метрика

    Яндекс цитирования
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании информации в электронном виде активная ссылка на www.agrinews.com.ua обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на www.agrinews.com.ua, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".