В Украине сформированы достаточные запасы зерновых для того, чтобы избежать необоснованного подорожания хлеба. Мощности предприятий крупяной промышленности оцениваются в более 16 млн. т переработки зерна в год, что значительно превышает фактическую потребность внутреннего рынка. В свою очередь, Аграрный фонд продолжит интервенции муки на хлебопекарные предприятия. Эти и другие меры позволят обеспечить стабильную ценовую ситуацию на рынке хлеба в Украине, сообщает пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия.

В сообщении отмечается, что с целью недопущения ценовых колебаний на рынке хлеба министерство обеспечило переработку зерна пшеницы и ржи из государственного интервенционного фонда для интервенций муки на хлебопекарные предприятия. В течение 2012 г. Аграрный фонд заключил 156 трехсторонних соглашений на поставку муки. Так, ежемесячные объемы поставки муки составляют 49,3 тыс. т пшеничной и 5,7 тыс. т ржаной.

Мука из зерна интервенционного фонда отпускается по стабильным ценам. В частности, мука высшего сорта - по цене 2896 грн./т, что на 10% ниже, чем средние рыночные цены (3200 грн./ т), а по отдельным регионам ниже на 17%.

До конца маркетингового года (1 июля 2013 г.), заявляет пресс-служба, цены на муку из зерна интервенционного фонда будут оставаться стабильными. Это позволит частично компенсировать рост других составляющих себестоимости хлеба и обеспечить стабильную ценовую ситуацию на внутреннем рынке.

Кроме этого, благодаря мерам, принятым правительством в 2012 и 2013 гг., в отличие от предыдущих лет, партии зерна для помола в интервенционном фонде формируются с учетом размещения хлебопекарных предприятий, что позволяет значительно уменьшить затраты на транспортировку муки.

Правительством даны соответствующие поручения центральным и местным органам исполнительной власти относительно выполнения дополнительных мер для контроля и обеспечения стабильной ситуации на рынке хлеба, в частности, изменения системы расчетов предприятий хлебопекарной отрасли за газ и электроэнергию, сокращение предприятиями розничной торговли сроков расчетов с хлебопекарными предприятиями, усиление контроля за соблюдением законодательства о защите экономической конции.

Источник uga-port