График иллюстрирует процесс генетической модификации кукурузы с целью получения энзима, который обнаруживает содержащийся в растениях сахар, благодаря чему становится возможным получение этанола, пишет Physorg.

Энзим содержится в микроорганизмах, которые живут в желудке коровы. Согласно исследованию, проведенному учеными университета Мичигана, энзим является ключевым фактором при превращении кукурузы в топливо. Именно благодаря энзиму коровы могут переваривать траву и другие растительные волокна и превращать их в простой сахар. А этот простой сахар может быть использован при производстве этанола, пишет  sunhome

Ученые нашли способ выращивания кукурузы, которая содержит энзим. Они пересадили кукурузе ген живущей в желудке коровы бактерии. Без помощи дорогостоящих синтетических химикатов специалистам удалось получить сахар, необходимый для производства этанола.